Объявления

Картофель

технология выращивания картофеля фото видео

Особенности строения картофеля

Картофель фото

Картофель многолетнее растение, но в культуре его возделывают как однолетнее. От посадки клубней до уборки нового урожая проходит один вегетационный период.

Картофельное растение может быть получено из семени или из частей материнского растения – клубня. Растения, полученные из семени и клубня, в начальный период довольно сильно отличаются. Читать далее

Определение загрязненности картофеля

Загрязненность картофеля

В заводской практике приходится иметь дело с более или менее загрязненным картофелем. Время уборки картофеля, состояние погоды и почвы вызывают сильные колебания в загрязнении его. Между тем представляет интерес не только возможность быстро определить примерное содержание в картофеле крахмала, но и степень загрязненности картофеля, которая в некоторых случаях достигает 20%. Читать далее

Ужинали одной картошиной

Огромный картофель

Вот такой картофель вырастила на своем огороде семья Малаховских, проживающего в селе Пески Новоодесского района Николаевской области. Конечно, легкий песчаный грунт, что характерно для этой местности, способствует высоким урожаям овощей, но засушливое лето и нашествие вредителей значительно усложняют выращивания этой ценной культуры. В семье Малаховских ежегодно урожаи удаются. Поэтому и картофелина весом более килограмма не была случайностью. Читать далее

Уборка картофеля: когда? как? чем?

Уборка картофеля фото

В промышленном картофелеводстве каждая операция имеет большое значение. От этого будут зависеть не только вкусовые качества клубней, но и их лежкость. Ведь впереди долгие месяцы хранения в картофелехранилищах до момента продажи, и то, как хранится картофель, во многом зависит от процесса уборки.

Современные технологии и новейшая техника для уборки картофеля позволяют осторожно и с минимальными повреждениями собрать урожай клубней. Известно, что сбор картофеля – наиболее трудоемкая операция в картофелеводстве. От того, на каком уровне она будет проведен, зависит не только объем урожая, но и лежкость клубней при хранении. Читать далее

Десикация картофеля

ХитАгро.RU

Десикация картофеля – Использование Десикантов возможно как на семенном, так и на продовольственном картофеле, и является многофункциональным приемом, который обеспечивает подготовку культуры к уборке, повышает ее урожай и качество хранения. Десикация картофеля препаратами способствует формированию плотной кожуры клубней, снижая риск их травматизации во время сбора и транспортировки. Клубни с хорошо сформированной и невредимой кожурой при хранении менее склонны к потере влаги и поражению патогенными организмами, которые передаются через повреждения, такими как фузариоз, сухая и мокрая гнили и бактериальные болезни. Читать далее

Производство крахмала картофельного

Производство крахмала

Крахмал фото

Производство крахмала картофельного - Картофель имеет большие крахмальные зерна, поэтому является хорошим сырьем крахмало-паточной промышленности. Крахмал состоит из большого числа остатков глюкозы. В зависимости от степени воздействия на молекулы крахмала можно получить следующие продукты: амилодекстрины, тетра-сахара, мальтозу, глюкозу. Читать далее

Страницы 2 из41234