Опийные и масличные формы мака

Опубликовано 23 Январь 2013 | Автор: admin

Мак фото

Мак (Papаver somníferum L.) — имеет голый прямостоячий стебель — от 30 до 160 см. высотой, обычно ветвящийся и покрытый сильным восковым налетом, придающим ему голубовато-зеленую окраску.

Листья плотные, нижние — удлиненные, со сбегающей по черешку пластинкой, верхние — яйцевидные, с сердцевидным основанием, сидячие, стеблеобъемлющие, зубчато-пильчатые или городчато-пильчатые. Листья также покрыты восковым налетом и имеют голубовато-зеленую или серовато-зеленую окраску.

Бутоны с двумя голыми, опадающими при раскрывании цветка чашелистиками, различной формы и окраски. Цветки состоят из четырех лепестков, разно окрашенных, цельнокрайних или рассеченных. Тычинки многочисленные с расширенными кверху тычиночными нитями.

Плоды — коробочки, голые, с короткими ножками и неполными перегородками внутри, гладкие с поверхности или слабо сегментированные, весьма различной формы, величины и окраски (рис. 74).

Рыльце сидячее, звездчатое. Рыльцевый диск плоский или с приподнятыми концами лопастей. Створки под диском рыльца у одних форм закрытые, у других открытые в большей или меньшей степени, ввиду чего в практике часто различаются слепой мак (закрытые створки) и сыпучий мак (открытые створки), осыпающий семена при созревании.

Семена мелкие, почковидные, с ячеистой поверхностью, различные по окраске.

Определение опийных и масличных форм мака

В РФ различают обычно две группы возделываемых форм – опийную и масличную. Эти группы отличаются между собой не только характером хозяйственного использования, но и рядом морфологических признаков. Основными отличительными признаками являются следующие (табл. 42).

Таблица 42 — Определение опийных и масличных форм мака

Признаки	Опийный мак	Масличный мак
Млечный сок в растении	Обильный	Нет или в малом количестве
Плотность листьев	Плотные, иногда кожистые	Тонкие, некожистые
Восковой налет	Сильный	Отсутствует или слабый
Окраска цветков	Обычно белые, бело-красные или фиолетовые	Обычно красно-фиолетовые, розовые или светло-лиловые с темным глазком
Коробочки	Толстостенные, несегментированные	Тонкостенные, сегментированные
Поверхность коробочек	Гладкая	Бугорчатая
Лучи рыльца	Без тонкой перепончатой окраины, на конце узкие, закругленные	С тонкой перепончатой окраиной, на конце широкие, притупленные

Источник: Практикум по растениеводству

Учебное пособие / В.М. Иванов, Г.А. Медведев, Е.В.Мищенко, Д.Е. Михальков. — Волгоград: ИПК ФГОУ ВГСХА «Нива», 2011. — …с.

Смотрите также:

Влажность семян Влажность семян - это содержание воды в семенах в процентах к первоначальной массы. Вода попадает в семена двумя путями: через родительское растение-это первичная влажность и снаружи, […]
Поврежденное и неполноценное зерно и его использование Что делать с зерном нормального и высокого качества, знает каждый сельскохозяйственный производитель и переработчик, а как использовать, хранить и перерабатывать зерно неполноценное и […]
Вредители зерновых культур. Система защитных мероприятий Шведские мухи Oscinella frit L. (овсяная), Oscinella puslla Mg. (ячменная) Мухи мелкие, длиной 1,5-2мм, с коротким телом и выпуклой среднеспинкой, окраска бронзово-бурая блестящая. […]
Анатомическое строение зерна Внутри зерновки хлебных злаков хорошо просматриваются три основные части: оболочки, эндосперм и зародыш (рис. 1). Поскольку зерновка является плодом, то наружная часть оболочки […]
Масличные и эфиромасличные культуры Масличные культуры это многочисленная группа растений, возделываемых для получения жирного масла. Многие из них сильно отличаются друг от друга биологией развития и внешним видом, […]
Кориандр особенности строения Кориандр (Coriаndrum satívum L.) — принадлежит к семейству Сельдерейные — Apiаceae (рис. 85). Растение однолетнее, с тонким веретеновидным корнем. Стебель цилиндрический, ребристый, […]
Сушка зерна и зерносушилки Сушку зерна можно проводить разными способами: проветриванием обычным воздухом, вентиляции теплым или горячим воздухом, применением циркуляционного воздуха и т.д.. Для этого […]
Лен как культура Лен является однолетним растением с прямым стеблем, достигающим обычно 1 м высоты. Известны более высокорослые формы, но есть и карликовые, около 15-20 см высотой. Семя льна […]
Биологическая урожайность и структура зерновых хлебов Для определения биологической урожайности растения с площадок 0,25 м2, расположенных в четырех местах поля, выкапывают с корнями, увязывают их, а затем объединяют в один сноп и […]
Тмин Особенности строения Тмин (Cа́rum cа́rvi L.) — принадлежит к семейству Сельдерейные — Apiaceaе (рис. 87). Растение двулетнее. Стебель прямостоячий, высотой до 1-1,5 м, ветвистый, полый, гладкий. Листья […]
Биостимуляторы на озимой пшенице Отрасль растениеводства в Украине сейчас находится на переходном этапесвоего развития. С одной стороны, существует государственная программаразвития животноводства, которая […]
Очистка зерна Зерно - живой организм, в котором даже после уборки протекают характерные жизненные процессы. Поскольку их интенсивность напрямую зависит от условий окружающей среды, то если они […]