Объявления

Чина

Чина

Чина (угловатый горох, зубок) возделывается для кормового, пищевого и технического использования. Среднее содержание белка в ее зерне ко леблется от 26 до 34% (в зависимости от сорта и условий выращивания), что на 5-7% выше по сравнению с другими зернобобовыми культурами. Чина превосходит фасоль по содержанию лизина в белке.

Чина богаче гороха белками и мало уступает ему по разваримости и питательности семян. Семена чины употребляются в пищу (главным образом, крупно- и белосемянные сорта) и для изготовления консервов. Читать далее

Разновидности ячменя

Ячмень яровой

Разновидности ячменя определяются по следующим морфологическим признакам:

1. Пленчатость зерна - пленчатое или голое.

2. Плотность колоса - рыхлый или плотный.

3. Остистость и строение остей – остистые или безостые; лопастные или фуркатные.

4. Зазубренность остей - зазубренные или гладкие.

5. Окраска колоса - желтая или черная. Читать далее

Рады вас видеть на сайте !

Добрый день на нашем сайте вы сможите найти всё что вас интересует по сельскому хозяйству! В будущем будет добавлено очень много полезной информации! Оставайтесь с нами и мы вас не подведем! 

Мясная продуктивность сельскохозяйственных животных

бык фото

Под мясной продуктивностью понимают способность животных превращать питательные вещества корма в продукцию, преимущественно мясо.

Оценивают мясную продуктивность двумя способами:

1. Прижизненный – глазомерная оценка упитанности, обмускуленности животного, его приростом.

2. После убоя – по убойной массе, убойному выходу, соотношению мякоти и костей и т.д.

У животных определяют приемную массу – это масса с учетом скидок (на содержимое желудочно – кишечного тракта, беременности самок и навала на шкурах). Скидку на содержимое ЖКТ определяют в результате предубойной выдержки без корма (КРС и овец–24 часа, свиньи–12 часов, птица–5-6 часов), она составляет 2-3% от предубойной живой массы животного. Читать далее

Определение хлебных злаков по ушкам и язычкам

Еще раз рассмотрим рисунок 2, на котором изображено пшеничное растение в фазе колошения. Стебель здесь вполне развит, на нем хорошо видны узлы, представляющие собой перехваты там, где он разделен сплошной перегородкой. Часть стебля между узлами называется междоузлиями.

К стеблевым узлам прикрепляются  листья.  Лист состоит из  листовой пластинки (верхняя часть) и листового влагалища, которое охватывает междоузлие, придавая ему большую прочность, и защищает от внешних повреждений (рис. 8). Над самым стеблевым узлом листовое влагалище образует листовой узел – небольшое кольцевое утолщение.

В месте перехода листового влагалища в листовую пластинку с внутренней стороны найдите на гербарном материале язычок, который представляет собой небольшое пленчатое образование, плотно прижимающееся к стеблю и препятствующее проникновению воды за влагалище листа. Читать далее

Пороки вина

бочка вина

К порокам вин относятся всякого рола  помутнения,  различные запахи, привкусы, то есть любые отклонения  от нормального качества вина, не связанные с жизнедеятельностью микроорганизмов.

Помутнения делятся на несколько  групп  в  зависимости от природы их происхождения.  Различают  биологические,  биохимические и физико – химические помутнения Читать далее

Страницы 163 из164« Начало...102030...158159160161162163164

MAXCACHE: 0.34MB/0.00043 sec