Объявления

Порода салерс мясного направления продуктивности

ХитАгро.RU

Выведена в горных рай­онах Центральной Франции. Отличается неприхотливостью к условиям кормле­ния и содержания. В прошлом салерский скот имел рабоче-молочно-мясное на­правление. Животные характеризовались отличной тягловой силой и использова­лись на сельскохозяйственных работах. Это аборигенный французский скот, ко­торый является едва ли не единственной породой Франции, которая используется как для производства мяса, так и моло­ка. Так, в настоящее время 95% этого скота разводится для целей производства мяса и 5% — для производства молока, которое идет на изготовление знамени­тых французских сыров (канталь, салерс, сеннектер).
Салерсы повсеместно признаны и из­вестны своей плодовитостью и длитель­ным сроком продуктивного использова­ния. Порода разводится в 25 странах на пяти континентах. Их главное преиму­щество заключается в легкости отелов даже при скрещивании с быками круп­ных пород. Такие качества гарантируют ежегодно теленка от каждой коровы. Ко­ровы породы салерс отличаются хороши­ми материнскими качествами, что позво­ляет получать высокую скорость роста у телят подсосного периода выращивания и ко времени отъема телята имеют жи­вую массу 260-280 кг без дополнитель­ной подкормки. Молочная продуктив­ность коров составляет 1800-2000 кг, легкость отела — 98%.
Масть животных темно-красная. Жи­вотные имеют компактное телосложение в форме прямоугольника. Голова сред­ней величины; носовое зеркало светлое; рога длинные, направлены в стороны и вверх. Грудь глубокая, с хорошо разви­тым подгрудком. Передняя и задняя час­ти туловища хорошо развиты, костяк крепкий, конечности правильно постав­лены.
Телята при рождении весят: телки — 34-36 кг, бычки — 36-40 кг. Масса молодняка в 4-месячном возрасте дости­гает у телок 120-130 кг, бычков — 150-160 кг. К возрасту 8 месяцев масса те­лок достигает 230-240 кг, бычков — 260-280 кг. Масса взрослых коров — 650-900 кг, быков — 1000-1300 кг.
Молодняк отличается высокой ско­ростью роста при среднесуточных приро­стах живой массы 900-1100 г. Живая масса бычков в возрасте 12 месяцев со­ставляет 400-420 кг. Убойный выход у бычков составляет 60%.
В Россию животных породы салерс впервые завезли в 1998 г. в хозяйства Белгородской области и в 2002-2003 гг. — в Тюменскую область, где они показали неплохие адаптационные и продуктивные качества. Сейчас идет дальнейшее изуче­ние возможности широкого использова­ния данной породы в нашей стране.
Генофонд породы находится в двух племенных репродукторах, расположен­ных в Белгородской (ОАО «Агро-Союз») и Тюменской (ООО «Север») областях. Об­щая численность скота этой породы на начало 2005 г. в России составляла 800 го­лов (0,5% от числа пород мясного на­правления продуктивности).

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в LiveJournal

Смотрите также:

  • Рапс в севооборотеРапс в севообороте Правильное включение рапса в севооборот имеет существенное значение для получения высоких и стабильных урожаев и экономически выгодного производства. В связи с этим  важную роль играет […]
  • Суданская траваСуданская трава Куст у суданской травы (травяного сорго) (Sorghum sudanense Stapf.) прямой или полуразветленный, стебли крупные, светло-зеленые, неопушенные, 1,5 - 3 м высотой, 3-12 мм толщиной с 5 - […]
  • Борьба с вредителями озимой пшеницеБорьба с вредителями озимой пшенице Посевы озимой пшеницы в разные периоды роста могут повреждать вредная черепашка, хлебная жужелица, хлебный жук, злаковые мухи, злаковые тли, пшеничный трипс, полосатая хлебная блоха, […]
  • Горец птичий / спорышГорец птичий / спорыш Распространен повсеместно. Засоряет озимые, многолетние травы, рис. Растет по дорогам. Однолетнее травянистое растение высотой 10—80 см; полиморфный вид родаГорец, под общим […]
  • Сорняк мокрицаСорняк мокрица Распространена повсеместно. Хорошо развивается в пониженных увлажненных участках, засоряет овощные культуры, картофель. Трудноискоренима во влажных условиях. Вегетационный период 45 – […]
  • Выращивание посадочного материала хризантемВыращивание посадочного материала хризантем Особенностью управляемых хризантем является необходимость посадки укорененных черенков обычно с конца июля до декабря января, для получения срезной и вазонной продукции в период с конца […]
  • Наперстянка пурпурная Наперстянка пурпурная Наперстянка пурпурная — Digitalis L. Род охватывает около 26 видов, распространенных от Канарских островов до Малой и Западной Азии, а также в Средиземноморье. Наиболее широко в […]
  • Цветы эшшольцияЦветы эшшольция Эшшольция — Eschscholzia Cham. Род эшшольции насчитывает около 12 видов, распространенных в Северной Америке. В культу­ре распространена эшшольция калифорнийская, или калифорнийский […]
  • Пушкиния цветокПушкиния цветок Пушкиния — Puschkinia Adam. Род объединяет два вида, произ­растающие на Кавказе, в Малой и Передней Азии. В культуре ши­роко используется один вид — П. пролесковидная (P. scillo-ides […]
  •  Цветок астра его виды Цветок астра его виды Астра — Aster L. Род астр, по данным разных авторов, объеди­няет от 300 до 600 видов, различных по форме куста, времени цветения и строению цветков. Большинство видов обитает в […]
  • Какие клубни картофеля подходят для семенных целей?Какие клубни картофеля подходят для семенных целей? Где лучше покупать семена картофеля на посадку и какие клубни подходят для семенных целей? От качества посадочного материала зависит около 25% урожая, поэтому к его выбору нужно […]
  • Соняшник 2012Соняшник 2012 На 2012 рік Державний реєстр поповнився 13 гібридами українські селекції та 16 гібридами іноземної, які мають високий генетичний потенціал і низку цінних господарських ознак. Сучасні […]

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.

CAPTCHA image
*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>