Объявления

Хранение и переработка

Хранение чеснока в домашних условиях на зиму

хранение чеснока

хранение чеснока

Удивительно, но многим кажется, что сложнее всего вырастить чеснок, а дальше он уже как-нибудь сам пролежит до весны, и ничего с ним не станется. Это ошибочное утверждение, поскольку делать это в домашних условиях довольно сложно, если не задумываться, что и как нужно делать. Как хранить чеснок зимой, способы сделать это правильно и сохранить максимум полезных веществ — все это вы узнаете в нашей статье.

Этот полезный овощ может заменить многие дорогостоящие лекарства в нашей домашней аптечке, и так хочется, чтобы он сохранился до первых зеленых росточков нового урожая. Но зачастую, Читать далее

Полезные свойства масла грецкого ореха

масло грецкого ореха фото

масло грецкого ореха фото

Грецкий орех издавна известен как орех с пикантным и необычайным вкусом и ароматом . который может изменить до неузнаваемости любое блюдо в кулинарии. Но вкус и запах – не единственные достояния этого ореха. Издавна известно много полезных и целебных свойств грецкого ореха и масла с него в особенности. Ореховое масло представляет собой настоящую обогащенную кладезь полезных микроэлементов и питательных необходимых веществ. В его составе есть жирные полиненасыщенные кислоты, в том самом  числе и  линоленовая,  и линолевая; каротиноиды и ретинол, которые в организме в свою очередь преобразуются в витамин А; Е, С; группа В; микро-и макроэлементы, например  йод, кальций, а также железо, магний, медь, цинк и др.

Кроме того стоит отметить, что Читать далее

Особенности овса как агрокультуры

ovesОвес — самоопыляющееся растение, относится к растениям длинного дня, умеренного климата. Продуктивная кустистость выше, чем у пшеницы. Корневая система мочковатая, хорошо развитая, способна усваивать труднорастворимые элементы питания.

Высокое содержание в зерне овса белка (12-13%), углеводов (70%), жира (5-6%) свидетельствует о пищевой и кормовой ценности. Зерно овса – незаменимый концентрированный корм для лошадей, крупного рогатого скота, домашней птицы. 1 кг зерна соответствует 1 кормовой единицы и содержит 85-92 г перевариваемого протеина.
Читать далее

Особенности хранения моркови

Хранение моркови

Хранение моркови

Морковь относится к такому  виду сельскохозяйственных культур, которые в равной степени применимы и для реализации в свежем виде, и для хранения и так же для переработки, что не может не радовать нас, ведь так хочется разнообразия в повседневном питании.

Специально для длительного хранения моркови выращивают Читать далее

Хранение арбузов в свежем виде на зиму

Хранение арбуза

Хранение арбуза

Арбуз….. Что за ассоциации вызывает у вас эта ягода? Конечно же, лето , наслаждение, влага, сладость, оазис, легкий бриз…. Можно продолжать и дальше. Но как можно продлить это удовольствие дольше, не только на летний период? Ведь ягода эта очень сочная и лежать слишком долго не будет. У нас есть ответы и решения на этот вопрос!

Существует достаточно большое количество способов хранения арбуза как в свежем, так и в консервированном виде. Сегодня мы с вами рассмотрим Читать далее

Хранение огурцов в свежем виде

Хранение свежих огурцов

Хранение свежих огурцов

Огурцы – одна из самых распространенных сельскохозяйственных культур, которую мы хотим лицезреть на своих столах круглый год. И это не сложно сделать, ведь существует масса способов сохранения огурцов практически круглый год. Сегодня мы с вами и поговорим о хранении огурцов в свежем, зеленом виде всевозможными способами.

Рассмотрим такие варианты, если вы хотите сохранить огурцы в свежем, зеленом виде. Читать далее

Страницы 1 из512345