Видов фасоли много (более 150, из них – 20 культурных, остальные – дикие), но не все они в полевой культуре имеют равное значение. По своему происхождению все виды могут быть разделены на две группы: фасоль американского происхождения и фасоль азиатского происхождения. Общей отличительной особенностью первой группы может служить их крупносемянность, хотя и здесь существуют виды и сорта с относительно мелкими семенами. У всех видов второй группы семена мелкие. Из видов фасоли американского происхождения наибольшее значение для нашей страны имеют следующие четыре:
1. Фасоль обыкновенная – Phaseolus vulgaris Savi.
2. Фасоль лимская – Phaseolus lunatus L.
3. Фасоль многоцветковая -Phaseolus multoflorusWild4.
4. Фасоль остролистная – Phaseolus acutifolius Aza Gray
ВИДЫ ФАСОЛИ, ВОЗДЕЛЫВАЕМЫЕ В НАШЕЙ СТРАНЕ
Основной вид фасоли, широко возделываемый в нашей стране для получения семян, используемых в пищевых целях – фасоль обыкновенная. Основные посевные площади заняты этой культурой. Она наиболее распространена в разных почвенно-климатических зонах.
Из видов фасоли азиатского происхождения практическое значение для нашей страны имеет один – фасоль золотистая (Маш) – Phaseolus aureus Piper. Этот вид более требователен к теплу, влаге и возделывается для получения семян, зеленой массы, как зеленое удобрение.
Важнейшие отличительные признаки указанных видов фасоли приведены в таблице «Важнейшие виды фасоли».
Признаки
|
Фасоль обыкновенная Phaseolus vulgaris Savi.
|
Фасоль лимская Phaseolus lunatics L.
|
Фасоль многоцве -тковая Phaseolus multiflorus Wild.
|
Фасоль остролистная Phaseolus acutlfollus Ага Gray
|
Фасоль золотистая. Маш Phaseolus aureus Piper.
|
Семядоли
|
Выносятся на поверхность почвы |
Выносятся на поверхность почвы |
Не выносятся на поверхность почвы |
Выносятся на поверхность почвы |
Выносятся на поверхность почвы |
Всходы
|
Средние и крупные, первичные листья без воскового налета, слабо опушенные
|
Средние и крупные, первичные листья с восковым налетом, голые
|
Крупные, первичные листья без воскового налета, слабо опушенные
|
Мелкие и средние, первичные листья яйцевидно-ланцетные, голые
|
Мелкие, первичные листья узкие, ланцетные, слабоопушенные.
|
Цветковые кисти
|
Малоцветковые, с 2-12 цветками |
Многоцветковые, с 30-60 цветками и больше
|
Многоцве -тковые, с 16-40 цветками и больше
|
Малоцве-тковые, с 2-5 цветками |
Короткие, цветки сближены |
Цветки
|
Крупные, белые, розовые, фиолетовые |
Мелкие и средние, невзрачные, белые, зеленоватые, лиловые |
Очень крупные, огненно-красные, розовые, белые, двухцветковые |
Средние, с мозо – леобразным утолщением на парусе, белые, фиолетовые |
Крупные, средние, золотисто-желтые |
Бобы
|
Прямые, изогнутые, мечевидные, саблевидные, цилиндрические, гладкие, с 4-10 семенами, носик заостренный |
Короткие, широкие, луновидные, с 2-3 семенами, носик короткий, острый |
Крупные, полусжатые, широкие, шершавые, с 2-6 семенами, носик заостренный |
Короткие, прямые, узкие, плоскоцили – ндрические, с 4-5 семенами, носик заостренный |
Сравнительно длинные, цилинрические, очень узкие, с 7-10 семенами без носика, опушенные |
Семена |
От мелких до крупных, масса 1000 – семян- 140-l000 r; форма округлая, яйцевидная, валь-коватая или переходная между ними |
Средние и крупные, масса 1000 семян -240-1150 г, форма плоская, округлая, плоско-почковидная, луновидная, всегда с радиальными бороздками |
Очень крупные, масса 1000 семян -700-1350 г; форма плоско-эллиптическая, рубчик во впадине или на поверхности семени |
Мелкие, масса 1000 семян -100-130 г; форма почковидная, плоско-эллиптическая с лучистыми полосами на поверхности |
Мелкие, масса 1000 семян -25-60 г; форма округло-цилиндрическая, бочковидная |
Оставить комментарий